Neuigkeiten
Neue Termine für Kochkurse im September sind bereits geplant !
Zwei neue Kochschulen bieten meine Kochkurse an:
Küchenzentrum Marchtal Neu-Ulm
WALTHER's KOCHWELTEN Bad Vilbel
Mehr unter TERMINE
Ich freue mich auf Sie!
YAMAKOUGI Ingwer-Drink
Leider mussten wir die Neuproduktion
verschieben.
Wir hoffen, dass wir im Herbst die
Neuproduktion starten können.
Rezept des Monats
Dessert Süßkartoffel-Püree (Zimbabwe)
2 Süßkartoffeln
125 g Sahne
1 Dose (340 g) Kondensmilch
30 g Rosinen
Die Süßkartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Wasser bedecken und gar kochen.
Die gekochten Süßkartoffeln abgießen und zu Püree stampfen. Sahne und Kondensmilch unterrühren. Nach Geschmack Rosinen unterrühren.
Mit steif geschlagener Sahne oder Vanillesauce als Dessert servieren.
